2015新米贵州苗家自种惠水黑糯米 血糯米贡米500克紫糯米古老品种
- 配料表:
- 储藏方法:
- 保质期:
- 食品添加剂:
- 净含量:500g
- 包装方式:其他
- 食品类型:初级农产品
- 品牌:贵州黑糯米
- 产地:中国大陆
- 省份:贵州省
- 城市:黔西南布依族苗族自治州
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喜讯,2015年最正宗的黑糯米上市了,只有一个地方产正宗的黑糯米,那就鼠州惠水、纯手工收割,原生态种植、刚收割的,这是一年最新鲜的时候,尝尝吧亲、现在特价回馈、拍三斤减三,拍五斤减三在送一斤,多买 多送、注:(可以四种米混合搭配、黑糯米、白薏米、糯小米、红薏米加起来)买五也可以送一,但不参加店铺满减活动、仅此三天!

贵州本地原生态黑糯米:(非黑米、黑香米)唯一能煮出油的黑糯米
贵州山多、地少。本品是惠水特有的高杆黑糯米品种,是全手工人工碓舂,所以黑糯米基本是断的,色泽呈紫黑色夹白色,或白色夹小紫黑色块,用水洗涤,水色呈紫黑色,用手抓取易在手指中留有紫黑色。用指甲刮除米粒上的色块后米粒仍然呈紫白色。
主要食用功效:慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用
主要营养成分:含蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等
贵州惠水黑糯米,又称紫糯米,栽培历史悠久。据《定番州志》记载,从宋代起即为历代地方官府向皇帝进贡的“贡米”,是御餐中的珍品。
高杆黑糯米跟普通黑糯米在外形和口感上都有明显区别,是因为从种子到生长过程,它都是与众不同的。不知道从哪年开始,高杆黑糯稻随着祖辈迁徙到贵州的大山里,至少应该有几百年历史了吧,村子里年龄最大的老人也说不清楚,虽然人们也尝试种植高产的籼稻,但是老人们还是会种高杆黑糯稻,因为人们相信吃高杆黑糯稻,更能长肌肉,科学家也证实高杆黑糯稻具有丰富的营养成分和遗传多样性。
高杆糯稻可能只适应在贵州的大山里生长,这里的土壤基本上没有施过化肥,没有打过农药。农家肥是怎么来的呢?其实主要是牲畜的粪便和稻草等发酵而成的。所以在农村家家户户都要养猪养牛。
高杆黑糯稻产量极低,一家人一年不过收获20几斤,所以价格也相对较高
黑糯米以其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”。
根据民食习惯,黑糯米以糙米进食,白糯米以精白米进食。因此,一般地说来,黑糯米的营养价值比白糯米高得多。产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后造成的身体虚弱,有利于增加乳汁,哺乳婴儿。黑糯米不仅对产妇有良好的滋补作用,而且对于慢性病患者、恢复期病人和体虚者,都是一种很好的营养滋卜。

在原生态的贵州山区,只有少量的梯田能种糯稻,而且都是纯人工、手工种的,没有机器收割!

亲看到这样的画面,是否能想到些什么呢!

亲收到的米确保每一粒都是这样的千年梯田,千年古老种植方法生产出的!

播种的时节、、、、


秋收时节到了,稻谷已经黄了、、、



纯手工收割 、保证在过几年以后,亲将吃不到这么原生态的米、这样的古老品种也将会流失!





田里有野生的小鱼,但都被这些小鸭熏鸟这些吃了,证明一个事,这是原生态的没农药,没化肥的!

在农村十岁左右的小孩子已经是可以干活,可以冲当一个劳动力了!



因为我们一直坚信只有原生态的环境才能种出原生态的食品!


因是农家原始去壳方尸所以米有点碎,黑糯米、米心是白的,所以亲看到有些黑,有些白,但是口感,营养是很好的,如果喜欢好看,成颗的亲们、对不起我们没有,毕竟不是大型机子深加工的米、比如超市那种米,好看吃起来没有什么营养!

黑糯米的营养成分
五谷养颜,黑糯米被称为药米,黑珍珠,世界米中之王。黑糯米中含有大量的生物活性物质,黑糯米的外部皮层中含有花青素类色素,花青素含量比蓝莓更高, 黑糯米中含有大量的维生素B族, 黑糯米中还含有丰富的钾素。 黑糯米保留黑色的外皮,属于粗粮,含有丰富的膳食纤维, 黑糯米在煮粥之前要浸泡一段时间,使黑糯米充分吸收水分,而且最好就用泡黑糯米的水煮粥,这样可以保存黑糯米中的营养成分,减少流失。(花青素易溶于水,黑糯米掉色属于正常现象)
黑糯米泡水后,其中的花青素会溶于水中,水会变黑、请不要以为黑糯米是人工染色的,在当今营养学知识随处可获取的时代,若您还固执的认为这个不天然,那还请您不要拍下这么好的食材了。【亲煮粥时,建议淘洗一下在泡、泡的水可以拿来煮粥,煮的时候多搅一下,慢火时间炖要糯一点】


全国只有贵州能产这样原生态的手工梯田黑糯米
黑糯米做糯米饭也不错哦









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